今日は神社で餅つきです小さな神社にたくさんの人が集まりました お餅は大好評で予約券をもらい、つき上がるのを待ちます あんこ餅ときなこ餅がありました。 つきたてをその場で頂きました あと、芋煮汁があってからだもポカポカ自治会館では色々な展示とド…

２月のお仕事です。味噌の材料が手に入れることができたので始めて挑戦します。 味噌作りのざいりょうです。大豆を前日から水に浸します。 そして５〜６時間煮ます 麹とお塩〜 麹とお塩を混ぜておきます。 親指と小指で潰れる硬さになったら潰します。 ひた…

いままでどんぐりだと思っていた木はビワの木と判明 現在高さ７０ｃｍまで成長しました。 去年はウリが占領していた場所は今年アジサイが咲いています。 アジサイは何もしないと大きな花が咲きますが 人間がいじくるとすぐに花が小さくなってしまいます。 山…

我が家では毎年この季節になると、梅干を作ります。今日は梅の塩づけ 梅の実がフルーティーな匂いがしてきたら漬け時です。水洗いをして、きれいな水に漬けて２時間ほど待ちます（あく抜き） へたなどよけいなものを丁寧に取り除いて、布巾で水気を取り除き…

この日はジェーンがたこ焼き機をお友達から借りてきたので たこ焼きを作りました。タコのほかにお餅やハム、タラコやチーズなんかも入れてみました。 たらこは・・・ちょっとって感じですが 他はなかなかおいしく出来ました。 みんなでたこ焼きをクルクルさ…

兄者とベイベが拾ってきたどんぐりを植えてみたところ見事に発芽！！ 夏場は大和ウリとの格闘し（１０月１日の日記参照） 今は寒空の中でも元気に成長しています。 おじぎそうは沢山の種を作って今は我慢の越冬中（ビニールの中）

今日の夕方に怖いくらい真っ赤な夕焼けが見れました。 思わず、シャッターを切ってしまいました。 (･ω･ノ)ノ なんか電柱と夕焼けがいい感じで撮れました 何かの模様のような空でした 徐々に青い闇が迫ってきます 見たらここを押してね〜 ↓ ヾ(^▽^*) にほんブ…

電柱を登り切ってしまった、ウリ・・・ あちらこちらに大きくなったウリの実がたくさん実っています。 それでも台風や強風、カラスで１０個ぐらいは落ちてしまいましたが １個を収穫して、おしんこにして味見！ 美味し〜！ 味見の後に１回目の収穫で１５個（…

今日は２キロ先の理容店まで散歩をしながら見つけた野菜直売所でナスとピーマンを購入昨日、高尾山へ行った時のナメコとマイタケ そしておじいちゃんちからもらったサツマイモなどを天婦羅にして頂きました。 キノコの天婦羅は最初に塩で食べましたがサクサ…